molotof nasıl yapılır ne demek?

Molotof, tatlı bir Türk sütlü tatlısıdır. Aşağıda molotof yapmak için gerekli malzemeler ve adımları bulabilirsiniz:

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Şerbet için:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Yarım limonun suyu

Yapılışı:

1. Öncelikle şerbeti hazırlamak için su ve toz şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
2. Kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Şerbet soğumaya bırakılır.
3. Rulo şeklinde yuvarlanacak şekilde biraz yağ sürdüğünüz streç film serin ve başlarsanız:
4. Bir kapta yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.
5. Sıvı yağı ve sütü ekleyin, tekrar çırpın.
6. Ayrı bir kapta, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu karıştırın.
7. Un karışımını yavaşça sıvı karışıma ekleyin ve karışımı homojen hale gelene kadar çırpın.
8. Hazırladığınız karışımı streç film üzerine dökün.
9. Streç filmi kullanarak karışımı rulo şeklinde sarın ve uçlarını kapatın.
10. Bu şekilde sarılı olan karışımı kaynar su dolu bir tencereye koyun ve yaklaşık 40-45 dakika buharda pişirin.
11. Pişen molotof ruloyu streç film üzerinde soğuması için bırakın.
12. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
13. Dilimlenmiş molotof tatlılarını şerbetle servis yapın. Şerbeti molotoflar üzerine dökerek tatlıyı iyice şerbetleyin.
14. Şerbeti çekmesi için bir süre beklettikten sonra molotof tatlılarını servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!